Luna Bakeryより
10月8日(日)・9日(月) フローランテ宮崎にて開催された”パンの時間”に
出店させていただきましたが大変好評にて全て完売いたしました。
ありがとうございました。
Lunaでは国産小麦の遺伝子組み換えなし、
添加物のない国産小麦にこだわっています。
また、ポストハーベストの心配のない輸入農産物にも。
※ポストハーベストとは、収穫後の農産物に農薬を使用する事です。
日本に輸入される穀物や柑橘類、飼料などは長い保管や輸送中の腐敗、
虫やカビの発生を防ぐために
ポストハーベストの処理が行われている可能性があります。
Lunaは思います・・・
私たちが何気なく口にしている食べ物に関心を持ち、商品化されるまでの
工程を知る事が、自分の大切な人を守ることではないかと・・・
ベーカリを始めて早や5年を迎えますが、やはり思います・・
いらない物は使用しない。腐らない物、カビない物が多くなっています。
クリームパンのクリーム、カレーパンの具材等々腐らない物が多すぎます。
ほんとうに驚くほど・・・
添加物を使用しない、農薬の少ない・・・・
Lunaは少しでも安心できる食べ物を作っていきたいと思います。
※ Lunaではパン職人さんを募集します。
現在は職歴40年のパン職人が国産小麦100%で
イーストフード(品質改良剤)を一切使用せずに
軟らかいぱんを作っています。
この職人さんの後継者となる方を探しています。
資格は問いませんが、志のある方は是非ご連絡をください。
Luna Bakery 0985(52)1800
営業時間 10:00~18:00
定休日 毎週火曜日・水曜日
出店させていただきましたが大変好評にて全て完売いたしました。
ありがとうございました。
Lunaでは国産小麦の遺伝子組み換えなし、
添加物のない国産小麦にこだわっています。
また、ポストハーベストの心配のない輸入農産物にも。
※ポストハーベストとは、収穫後の農産物に農薬を使用する事です。
日本に輸入される穀物や柑橘類、飼料などは長い保管や輸送中の腐敗、
虫やカビの発生を防ぐために
ポストハーベストの処理が行われている可能性があります。
Lunaは思います・・・
私たちが何気なく口にしている食べ物に関心を持ち、商品化されるまでの
工程を知る事が、自分の大切な人を守ることではないかと・・・
ベーカリを始めて早や5年を迎えますが、やはり思います・・
いらない物は使用しない。腐らない物、カビない物が多くなっています。
クリームパンのクリーム、カレーパンの具材等々腐らない物が多すぎます。
ほんとうに驚くほど・・・
添加物を使用しない、農薬の少ない・・・・
Lunaは少しでも安心できる食べ物を作っていきたいと思います。
※ Lunaではパン職人さんを募集します。
現在は職歴40年のパン職人が国産小麦100%で
イーストフード(品質改良剤)を一切使用せずに
軟らかいぱんを作っています。
この職人さんの後継者となる方を探しています。
資格は問いませんが、志のある方は是非ご連絡をください。
Luna Bakery 0985(52)1800
営業時間 10:00~18:00
定休日 毎週火曜日・水曜日
※ 全院で、夜間診療は行っておりません。